蔡雅萍的推薦評比好物

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
   
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶
   

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
   
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感
   

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
   
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度
   

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
   
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
   
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚
   

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
   
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
   
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人
   

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
   
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
   
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆
   

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
   
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉
   

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
   
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
   
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化
   

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
   
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
   
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕
   

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
   
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
   
3. 趁熱吃，饅頭口感最好
   

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
   
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
   
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間
   

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
   
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路
   

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
   
2. 留一點餘裕，才會想再回來
   
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
   
2. 巷弄裡的熟悉感
   
3. 不需要解釋，就能被理解的味道
   

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店在地人怎麼說？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事富宏牛肉麵不加辣好吃嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包辣的推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。胡記米粉湯吃過會想再來嗎？

如果你是第一次來臺北，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）值得排隊嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，胖老闆誠意肉粥當正餐適合嗎？

也不用為了排行而奔波，胖老闆誠意肉粥需要特地跑一趟嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，藍家割包好吃嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵真的好吃嗎？

然後在心裡對自己說一句：圓環邊蚵仔煎會不會太甜？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵會不會太鹹？

會一直在這些地方，

等你再回來。

所謂的穩定工作，是最大的職業謊言　　文/趙曉璃　　毋庸置疑，這就是互聯網時代，它讓人沮喪，也讓人亢奮。很多行業都在這場潮流中受到前所未有的沖擊與滌蕩，穩定成為這個時代最大的職業謊言。除了迎難而上，我們還有別的選擇嗎？　　又是一輪就業季，很多老學員踏上了漫漫求職路，而我又迎來了新一屆學員。　　當我問起新學員他們為何要來學會計時，不少人給我的回答都是，女孩子嘛，圖個穩定，不求大富大貴，只求衣食無憂過一生。　　是啊，找一份穩定不累的工作，是多少父母對于子女尤其是女孩的期望啊。　　我想起自己剛去第一家公司上班的時候，財務部里有往來會計、材料會計、產成品會計、總賬會計等等，每天辦公室里十幾個人在一起工作，好不熱鬧。　　不到一年的時間，公司領導在財務部全面推行一款功能強大的財務軟件。經過培訓后，一些會計很快上手，而一些會計則有些吃力，于是領導就勸退了那些跟不上節奏的會計，慢慢地，財務部也就剩下了五六名會計人員并進行了重新分工，因為財務軟件帶來的便利，原本可能兩三個人才能完成的賬務處理現在只要一個人就可以了。　　后來的我跳槽去了另一家公司做了主辦會計，再后來的故事就顯得有些傷感了，那家公司效益下滑，被另一家大公司收購，好些老員工不得不踏上二次擇業的路。　　那次我受邀出席師傅的結婚典禮時，遇見了第一家公司當年混得風生水起的Y，記得那天Y喝了很多，他說，那些年他夾著尾巴做人說盡了好話打點了各種人情，眼瞅著提拔在望了，誰想到一場收購將之前的如意算盤全部打亂了。　　Y說他的心愿很簡單，眼看著自己奔四了，學歷也不高，他就想爬到副科長的職位，然后穩穩的在原來的單位穩定的上班下班到退休。　　在那次婚宴上，Y感慨說自己真是生錯了時代，比他早生十幾年的領導都妥妥地退了休，住在單位分的福利房里，過著上午遛鳥晚上遛狗的悠閑生活。　　這樣的時光，恐怕早已一去不復返了。　　會計這個行業里所謂的穩定，多半是針對做到中高層以上的財務人員而言的，他們可以憑借豐富的經驗及嫻熟的專業技能吃飯，而對于大多數基層財務人員來說，背后實際上是這個樣子的。　　如果你是在大公司，一個蘿卜一個坑，你可能很多年都只是和一種業務打交道的核算會計，長年累月你只能接觸到某一塊的業務，面對每天堆積如山的單據，你能按時處理完畢就已經很難了，忙的時候你連喝水的功夫都沒有。想要晉升簡直難比登天，你會感覺每天都在做著重復的工作卻很難成長，你會變得焦躁不安。　　如果你在小公司，做的好可能事無巨細都要你來打點，老板的公事私事都要你一把抓，你會疲于應付瑣事，天天忙得不明所以。如果自控力不強，忽視專業知識和能力的提升，長此以往渾身上下散發著油滑之氣，做事喜歡貪圖捷徑，再也沒有當年的勤奮刻苦了。　　除非一個人有明確的職業目標并且愿意一步一個腳印去達成，在專業領域獨當一面，具備一般人很難企及的技能，加上自身學習能力強，不斷地更新與提升自己的專業知識，才不至于慘遭社會淘汰。　　每一代人都有每一代人的煩惱，但有一點是永恒不變的，那就是你是在糊弄還是認真對待這份職業，任何年紀任何專業都一樣，時間會給出最好的回答。　　這個世界沒有什么捷徑可走，也沒有一勞永逸的安穩，吃苦以及下笨功夫死磕自己，不論過去現在及未來都適用。　　其實你仔細觀察不難發現，在如今的變革中，每個職業都面臨極大的壓力與挑戰，每個人活得都不輕松。　　比如曾經讓人羨慕的銀行工作人員。　　這幾年由于支付寶微信等在線支付及存儲平臺的沖擊，銀行已到了“全員拉業務”的危急關頭。　　我認識一個朋友，六年前在銀行后臺做會計，四年前面對銀行業務萎縮的嚴峻局面，大量的后臺人員都要沖向前線，于是他也就隨之轉崗，成為了一名業務員。　　那一天我們吃飯的時候，他不無焦慮地說，如今的他處于35歲這個尷尬的年齡，跟90后拼精力已經拼不過了，跟50多歲的人拼退休顯然還太年輕了，卡在上不上下不下的階段，他發現自己除了銀行業務之外，當年學的企業財務知識早已忘得一干二凈了，如果哪一天這個飯碗再也端不穩了，自己又該何去何從？　　和他同樣焦慮的還有在地稅局上班的K。　　營改增之后，地稅局的業務量也漸漸少了，連領導都不知道今天下班明天還能不能繼續上班。K如今也是三十出頭的年紀，當年自己孤注一擲奮力一搏終于考上了地稅局，一度成為家族的驕傲，父母覺得這下好了，孩子一輩子總算能穩穩地到退休了；可誰想到政策說變就變，如今他很惶恐也很困惑，就算現在轉型，自己又能往哪里去呢？　　有人說，互聯網給了我們人人一個最均等的機會，大數據讓世界變平，淘汰機制也非常殘忍，因為殘忍，才更激發人的潛能。　　我昨晚回家的時候，用滴滴軟件叫了出租車，路上聊天得知，司機以前是刑警隊的，受不了每個月3000多元的穩定，辭職出來開起了出租。　　他說起互聯網的時候，是滿滿的感激。　　自從安裝了滴滴軟件，他有了更多的選擇與自由，同時他自己也摸索出了一些實用的接單經驗，知道哪個時間段大致在哪個地點能密集接單，而接單少的時間段則回去休息陪陪家人。這些年跑下來，他告訴我們，比起以前的工作，如今的他感受到了更多的自由，同時收入比以前翻了好幾倍。　　記得下車前那位司機師傅說，樹挪死人挪活，個人再強大，也無法與社會發展大趨勢抗衡。與其苦苦死守抑郁不得志，倒不如想開些，順應潮流闖出一條自己的路來。　　我想起了自己認識的幾個異軍突起的自媒體人。　　有一個美女姐姐，她放棄了當年穩定的工作，如今將自媒體做的風生水起，終于可以豪氣地給母親打20萬讓對方隨便花；還有一個剛畢業的女孩，公眾號也做得頗具規模，她曾經咨詢過一位職場前輩要不要去一家big name的公司上班，前輩一開始建議她去，可后來想了想，趕緊告訴她還是要堅持自己的想法。　　這是一個前所未有的時代，穩定成為最大的職業謊言。不論多么資深的職場人士也不敢輕易斷言任何，因為一切都在以不可思議的速度變化著。　　你所做的每一個選擇，無論好壞，其實牙一咬眼一閉挺過去，再往前走就會越來越好了。　　因為，除了迎難而上，我們還能有別的選擇嗎？ 按部就班拿工資，那不叫穩定！ 你們是不是都看不上所謂的“穩定”了 你所謂的穩定，可千萬別是穩定地窮著分頁：123

現在的生活，都是自己當初的選擇　　文/仲夏夜　　你有沒有遇到過類似的事，在18歲的時候，剛考上大學的自己，無論是終于解放了我要縱歌天下，還是覺得壓力巨大奮斗不息，總之背上行李奔赴京城，懵懵懂懂要開啟一流大學四年游的時候，你的美女初中同學在中專畢業之后，嫁了一個大十歲的成功商人，已經生下了第一個孩子。同學聚會上得知這個消息的你，當時是怎么想呢？是不是無限唏噓感慨，有些千頭萬緒無從說起的感覺。　　但感慨過后，你回到京城，繼續努力學習，背單詞，寫論文，搞社團，風生水起，不亦樂乎，總覺得未來有一個光明亮堂無極限的前途在召喚著你，等候著你，好像大學一畢業，你就會過上理想中的烏托邦的日子，工作，娛樂，踩起高跟，挺起胸膛，精英白領，威風凜凜。　　后來你帶著零掛科的光輝畢業了，發現考公務員總是死在邊邊上，就差那么臨門一腳，發現考事業單位連考題都在告訴你，“我們實在連裝樣子都懶得裝了，你隨便考考吧我們有人選了”，發現小私企才不管你是什么名牌大學畢業的，只要來我們這，工資就這樣保險就不買，你愛在不在不想在滾蛋。　　沒有關系的你摸爬滾打了幾年，某日午夜夢回，發現自己還在最低層嗷嗷叫著，拿著微薄的工資，有時候連吃飯都只能啃老。空拿著各種光輝閃閃鑲金邊的證書，工作中自己的專業一毫米都用不上，出成績都是領導的功勞，出錯誤都是自己的失職。　　再次同學聚會，你帶著一臉疲倦的素顏擠著公交車堪堪趕到，發現嫁有錢人的同學衣著靚麗，妝容適宜，珠光寶氣，聊天的內容是自己又生了二胎。雖然罰款17萬，但總算是兒女雙全，人生圓滿，區區17萬豈能入我法眼。　　你看著人家因為年輕就生孩子，所以幾乎毫不受影響的身材曲線，看著人家因為不需要工作，所以毫不操勞而美貌白皙的皮膚，看著人家沒讀幾年書，卻可以大談特談育兒經，聽上去還那么有道理。十點了你說要去趕公交車，人家說好吧散吧我要去那邊開車，路上有與你一樣苦逼的朋友告訴你，她看見人家開的貌似是奧迪一款很貴的車，你忽然有點不明白，自己辛苦的打拼，到底為了什么。　　你甚至會領悟到，這個社會給了美女多少優待。　　終究還是看臉吧，你想。　　或者你又有沒有遇到過這樣的事，大學畢業之后，家在省城的你作為家鄉寶，回到了家鄉。因為在省城競爭大，壓力大，關系戶多，城市邊遠，你的專業不是很用得上，你一直沒能找到你覺得和你匹配的工作崗位。而你的一個朋友，研究生畢業之后，去了周邊小鎮的一個學院當老師，有編制，配宿舍，收入不錯（反正比你高），還算清閑，想上進了可以自己再辛苦辛苦考個博。　　只要你們聊天，他必定在跟你抱怨如何怎樣想回省城，想來父母和朋友身邊，一個人如何孤單無聊（雖有女朋友但正異地戀）。你雖然理解他這種對編制對工資棄之可惜的矛盾心情，但你連編制都沒有。在各種小企業的壓榨下，雖然身在溫暖的家，心卻飄泊天涯。每天不知道是什么把自己從床上叫醒，拖著沉重的身軀寧愿去上墳，卻只能去上班，這種情況下，你還要安慰電話那邊的人。　　是啊，你理解他的矛盾，所以你輕聲細語勸慰他，實在不行就回來唄，憑你的能力應該也沒問題，或者在閑暇時間復習一下考考公務員考回來也是不錯的。他立刻就反駁你，公務員那都是靠關系，我一點關系都沒有，考都懶得去考。再說了，我現在的工作吧，感覺也還可以，工資還不錯，能讓生活挺滋潤，就是沒有家人朋友孤單了一點，有時候實在是無聊。　　那你還能說什么呢？你理解他，他設身處地地理解了你哪怕一毫厘嗎？他不過真的就是孤單無聊，抓你來打發一下時間而已。　　無論有什么缺失，他們確實是過得比你好吧。　　我知道，這種日子，你實在不想再過下去了。只是你走哪條路，兜兜轉轉地都會繞到這一步。　　如果現在給你一個選擇，你可以回到18歲那一年，雖然你不是美女，但如果你致力于找個大十來歲，還有點小錢的人嫁了，應該還不算太難，后面就過上你向往的相夫教子，揮金如土的生活。如果無聊了可以出去找點兒工作，這時候工作就只是一種調劑，你不需要它養活你，所以根本不會受誰的氣。無非就是男人老了點兒，反正生了孩子，重心就在孩子上了，好像也不需要太在意。又不用辛苦地復習高考，又不用汗流浹背地跑招聘會，又不用低頭哈腰地跟領導賠笑。　　如果你回到了那一年，你會做出這樣的選擇嗎？放棄大學，哪怕它只是象牙塔；放棄書本，哪怕百無一用是書生；放棄奮斗，哪怕螻蟻只能是螻蟻。　　我對美女同學的生活選擇，并不持批判態度，我覺得那也是一種好的人生選擇，只要她過的幸福。我是說，到了我身上，既然我能學得進去，既然我喜歡讀書，既然我還想進修，哪怕回到那一年，我也不會如是選擇。只是我可能需要調整一下腳步和節奏，讓我再來到今時今日的時候，能夠比這一次，順暢一些。　　如果再給你一個選擇，省城的公務員事業單位關系復雜競爭大，但周圍小鄉小縣的相對比較容易，只是去了就是遠離父母朋友，遠離熟悉的生活。如果在大城市里自己打拼，眼前五光十色誘惑遍地，可能咬咬牙也就挺下去。可是如果到了一個人生地不熟，按我同事說，就是你要十樣東西有九樣買不著的地方，過慣了城市生活的你，怎么一個人去適應？有編制哦，有穩定的收入哦。你會選擇嗎？　　這個誘惑就大了，應該是有人會選這個的，只是對于我來說，因為身邊就有失獨老人，對那種撕心裂肺深有體會。所以作為獨身女，看著父母漸漸老去，還是比較想留在父母身邊，讓他們安心，所謂子欲養而親不待，我一直覺得這是世間最大遺憾。所以我會繼續摸爬滾打，希望有一天能得償所愿，而不是為了一時安逸，提前離開，過上溫水煮青蛙，舒服又焦慮的日子。　　所以在那些午夜難眠的日子里，想起朋友生活的安逸、前途的清晰，我也會唉聲嘆氣。只是雖然還想不明白自己到底想要什么，但不想要什么，還是很明確的。　　現在的生活，不過是一步步走來時，一次次選擇的堆積。雖然這些步伐這些選擇，(www.lz13.cn)還沒有堆積到能支撐美好生活，但抱怨一天再用六天繼續，暴躁一個星期再用三個星期期許，低落一個月再用十一個月清醒。　　哭泣一夜，再用一個白天努力，我們能做的，無非這些而已。　　當然，如果發現自己一步步走來，走岔了路，做錯了選擇，那么懸崖勒馬及時回頭也是可以的。趁著年華未老，趕緊找個依靠，或者換個路子，找找看有沒有曲徑通幽。　　無論哪種，都要記得，現在的生活，都是當初自己的選擇；現在的選擇，都會影響未來的生活。　　丟失自己的時候，遇見別人的故事的時候，問問自己，那是不是自己想要的。是，就換方向換思維換路線向別人取經，塑造自己的故事；不是，那就不要多想，羨慕嫉妒恨各種情緒輪轉過后，自己走。　　記得就好，慢慢走，慢慢選，找到什么是自己想要，哪怕現在身在泥沼，也許有一天，自己選擇的路上，會有自己更好的格調。 青春，用完了才知道當初揮霍的太快 當初的愿望實現了么？ 每個人都要為自己的選擇負責分頁：123

一個人躲在遠方。像漂移的月亮 躲在別家門口的故鄉 童時的屋后，遙遠的山澗和滿坡的紫荊 多像你眨在天上褐色眼睛的星星 異鄉的森林，隱隱的冷 我曾經許諾藍蝶和山泉 要在每年的中秋 結下你喜歡的麥子 和狐貍偷吃過的葡萄 以及火紅的柿子 去年的天空下著雨 你寫給我的信 我的眼淚讀了很多遍 >>>更多美文：現代小詩

RE98915RGPOIOKJ